Удобрения для плодовых деревьев и кустарников

Питание и удобрения для плодовых деревьев и ягодных кустарников

Роль удобрений в садоводстве очень велика, так как рациональное питание плодовых и ягодных растений – основа их высокой урожайности. Да и не только урожайности. Обеспеченные удобрениями и пользующиеся надлежащим уходом плодовые и ягодные растения более морозостойки и долговечны, обладают повышенной сопротивляемостью к неблагоприятным условиям произрастания, повреждениям болезнями и вредителями.

В настоящее время, когда стоит задача интенсификации сельского хозяйства, в том числе и садоводства, одним из решающих факторов повышения плодородия почвы является широкое применение минеральных удобрений. Безусловно, не уменьшается и огромное значение удобрений органических.

Растения потребляют из почвы большое количество питательных веществ и нуждаются в пополнении расходуемых запасов питания. Для построения подземных и надземных частей, на формирование урожая плодов и ягод растению необходимы многие виды питательных веществ: углерод, азот, фосфор, калий, кальций, железо, сера, бор, магний, марганец, медь, цинк, молибден и др. Каждый из них играет важную роль в жизнедеятельности растения. Более всего растение потребляет азотных, фосфорных и калийных питательных веществ. Поэтому эти удобрения считают основными, их чаще недостает в почве. Углерод для создания в листьях органического вещества растения поглощают из воздуха.

Сельское хозяйство страны ежегодно получает значительное количество минеральных удобрений, гербицидов (для борьбы с сорняками), а также других средств защиты растений. Задача садоводов состоит в том, чтобы правильно, своевременно использовать химическую продукцию, вырабатываемую промышленностью.

Органические удобрения

К ним относят навоз, компосты, торф, перегной, навозную жижу, птичий помет, запаханные травы и другие отмершие остатки растительного и животного происхождения. Помимо удобрительных свойств, органические вещества улучшают структуру почв, особенно подзолистых.

Органические вещества содержат все необходимые для растений элементы питания, в том числе и микроэлементы, а потому их относят к полным удобрениям в противоположность минеральным удобрениям, содержащим какой-нибудь элемент питания и называющимся соответственно азотными, фосфорными, калийными или сложными, содержащими несколько различных элементов.

В разложении органических веществ в почве и переводе их в удобоусвояемое для растений состояние огромную роль играют почвенные микроорганизмы – бактерии. Полезные для растений бактерии живут и размножаются при наличии тепла, влаги и воздуха в почве. Навоз, компост очень медленно разлагаются, если они сухие; также медленно идет разложение их и при глубокой заделке в почву.

Навоз

По содержанию питательных веществ он может быть разнообразен, его качество во многом зависит от вида животных, характера их содержания и кормления, подстилки.

М.Н. Язвицкий приводит следующую характеристику навоза и других местных удобрений (табл. 1).

Перепревший навоз (перегной) ценнее свежего по содержанию питательных веществ (табл. 2).

Богатым содержанием питательных веществ отличается не только навоз, но и другие местные удобрения. Из таблицы 3 видны возможные ресурсы заготовки и использования органических удобрений в садах.

Таблица 1

Примерный состав свежего навоза (в %)

Таблица 2

Состав навоза разной степени разложения (в %)

Таблица 3

Состав местных удобрений (в %)

Навозная жижа

Навозная жижа, коровяк и моча животных – ценные жидкие органические удобрения. Особенно удобны эти вещества для подкормок плодовых деревьев и ягодников: они хорошо растворимы в почве и быстро усваиваются растениями. Перед внесением удобрения разбавляют водой в 3-4 раза.

Навозная жижа и коровяк содержат больше азота и калия, но в них мало фосфора, поэтому при использовании к ним добавляют суперфосфат (150 г на ведро).

Моча животных богаче питательными веществами, чем навозная жижа. Особенно ценны эти виды удобрений при подготовке компостов: при поливе ими компостные кучи обогащаются питательными веществами, в них лучше развиваются микроорганизмы, быстрее происходит разложение массы.

Птичий помет

Это тоже важный вид удобрений с большим содержанием органических питательных веществ (табл.1). Птичий помет вносят в почву в сухом виде, предварительно размельченным, а чаще используют в виде жидкой подкормки – разведенным в 10-12 раз водой.

Таблица 1

Содержание питательных веществ в птичьем помете (в %)

Как видно из приведенной таблицы, наиболее ценен по содержанию питательных веществ помет кур.

Фекалии

Это концентрированные органические удобрения, содержащие много азотных и других питательных веществ.

По санитарно-гигиеническим условиям фекалии редко применяют в чистом виде, чаще их компостируют с торфом и другими органическими материалами. Некомпостированные фекалии не применяют в плодоносящих насаждениях.

В Подмосковье готовят фекальную массу из сточных канализационных вод («отсад»), которая в обеззараженном сухом виде поступает в хозяйства в качестве удобрений.

Торф

При недостатке навоза (особенно это ощущается в приусадебном и любительском садоводстве) ценным органическим удобрением будет торф, которого достаточно добывается у нас в стране, в частности во многих районах центральных областей России.

Торф применяют непосредственно в качестве удобрений, используют его и как хороший материал для подстилки в животноводстве.

Особенно ценен торф в садоводстве для мульчирования почвы. Торф улучшает структуру глинистых и песчаных почв, повышает их плодородие.

В зависимости от происхождения различают торф верховой, образующийся в болотах, расположенных на ровной местности и несколько возвышенных, и низинный (луговой), накапливающийся по берегам рек, в пониженных местах.

Для целей удобрения лучше торф низинный, в нем больше питательных органических веществ для растений, но в то же время он кислый и требует известкования. Верховой торф (моховой) для удобрения садов менее пригоден.

Удобрительные свойства торф проявляет лишь после разложения, а не в свежем виде. Поэтому его рекомендуется предварительно компостировать.

Готовность торфа в компостах наступает, когда он потеряет влагу и растительные остатки в нем будут трудноразличимы.

Компосты – ценное органическое удобрение

Компосты торфо-фекальные

Приготовляют их по-разному.

В крупных садоводческих хозяйствах фекалии из автоцистерн выливают на приготовленный из несколько проветренного торфа штабель высотой до 1,5 м, шириной около 3 м, произвольной длины.

Для обеззараживания фекалий от яиц глистов бурт вначале укладывают рыхло. Торф разогревается до температуры 65-70⁰, яйца глистов при этом погибают. Не подвергшуюся разогреванию часть торфа вновь рыхло укладывают.

В дальнейшем не допускают подсыхания бурта, поливая умеренно водой. Через несколько месяцев компост можно использовать как удобрение в дозах, несколько меньших, чем навоз. Таким же способом готовят и компосты из торфа и навозной жижи.

Компосты торфо-навозные

Проветренный торф укладывают слоями по 30-40 см чередуя с навозом, в штабеля шириной до 4 м, высотой 1,5-2 м, произвольной длины в зависимости от количества массы.

Для более быстрого разложения штабель укладывают рыхло. Нижний и верхний слои настилают из торфа.

Компосты сборные

Их готовят из разных растительных и животных отбросов, кухонных отходов, мусора, картофельной и овощной ботвы, листьев, скошенных сорняков и других материалов, непригодных для использования в хозяйстве. Сборные компосты особенно целесообразно делать в приусадебных и любительских садах.

По мере накопления органических остатков их складывают в штабель, не уплотняя, для скорейшего перегнивания. Штабель регулярно поливают водой, а еще лучше навозной жижей и в течение лета перелопачивают (взрыхляют), перемещая несколько в сторону.

Для предупреждения пересыхания штабеля его с боков и сверху обкладывают дерном, травой, землей.

Рекомендуется на тонну компостируемой массы добавлять 15-20 кг суперфосфата или фосфоритной муки, а если почва в хозяйстве кислая, то по 30 кг извести или древесной золы. Срок приготовления такого компоста 3-4 месяца, а для растительных отходов, медленно разлагающихся, более продолжительный.

Зеленое удобрение (сидераты)

При посеве в междурядьях сада трав и последующей их заделке осенью почва обогащается органическими веществами, значительно улучшаются ее структура и условия для жизнедеятельности полезных почвенных бактерий. На песчаных и глинистых почвах сидераты осень полезны.

По количеству оставляемых в почве удобрительных веществ высеянная на зеленое удобрение масса, особенно бобовые растения (люпин, горох, вика, клевер и др.), очень незначительно уступает хорошему навозу. Высевают и растения медоносные: гречиху, фацелию, горчицу.

Травы высевают во второй половине лета. Высеянные весной используют сначала на корм скоту, а второй укос – на удобрение.

Если посев дает высокий травостой, перед заделкой траву сначала скашивают. Вполне применимо использование зеленого удобрения и в любительском садоводстве.

Потребность в семенах при посеве трав на зеленое удобрение составляет (в кг на 100 кв. м):

люпин…………1,6-1,8            фацелия……………0,15

вико-овсяная                            горчица…………….0,20

смесь:                                        вика яровая………..1,5

вика……………….1,0             горох……………….1,5

овес……………….0,5